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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

前兩天，一張名為“一碗好湯老家河南”的宣傳圖片在冷食君的朋友圈刷屏。這張來自河南肯德基的圖片引起了很多人的猜測，這是要出啥大招了嗎？今天謎底揭曉，肯德基開始在河南區

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近日，又一個網紅餐飲品牌“翻車”。號稱“上海第一網紅日料火鍋自助餐”的一緒壽喜燒，被曝光食材以次充好，自稱M5、M7、M8澳洲和牛根本不存在；號稱的“法國鵝肝”用的是國產鵝肝，某

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日前，國家市場監管總局召開國家標準專題新聞發布會，新的強制性國家標準《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（簡稱“新國標”）發布，設置了兩年過渡期，將于2023年9月1日正式實施

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繼同程生活破產、十薈團關城之后，社區團購再“倒”一巨頭，有報道稱，滴滴橙心優選9月中旬進行全國分批次收縮，第一批會關掉現有60%的城市業務，目前橙心優選部分地區業務已經處于“

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日前，上海麥金地集團股份有限公司（以下簡稱“麥金地”）宣布獲得光大控股消費基金3億元戰略投資，這是麥金地完成的D輪融資。作為國內團餐行業龍頭企業，麥金地此次融資將重點布局哪

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今年以來，豬肉價格呈現逐月下降趨勢，部分地方目前的銷售價格甚至下降到了2016年的水平；9月進入中旬，豬價跌勢仍在持續，國內部分地區生豬現貨價格跌破13元/公斤，未見明顯止跌企穩跡

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紅糖糍粑是川渝地區一道有名的傳統小吃。2010年左右，這款美食經速凍食品企業工業化生產，開始走向全國，很快就在火鍋店、川菜館、小面館等傳播開來。時至今日，紅糖糍粑已經家喻戶曉

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探索嘗試多年之后，B2B 餐飲供應鏈創業公司美菜近日在全國多地停止了服務。不只美菜，美團為外賣商家供貨的B2B業務快驢也轉向收縮。餐飲供應鏈，這塊骨頭為何這么難啃？??? 1&

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炸串，越來越受到資本的青睞。6月初，北京萬皮思食品科技有限公司旗下品牌“夸父炸串”三個月完成兩輪近億元融資，此輪融資將用于門店運營數字化、供應鏈建設、品牌影響力建設和團隊

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隨著我國居民收入水平的提高，生活節奏的加快，和消費習慣的改變，速凍食品消費場景不斷豐富，冷鏈物流和互聯網技術的不斷發展，速凍食品產業持續快速增長，是一個巨大的藍海市場。然

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近日，水產巨頭恒興水產推出金湯酸菜魚、藤香烤魚、剁椒魚頭等產品，正式吹響了發力水產精深加工的號角。?冷食傳媒記者 | 呂翠平1金湯酸菜魚、藤香烤魚、剁椒魚頭恒興水產發力預制菜

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昨天上午，千味央廚食品股份有限公司（股票簡稱“千味央廚”，股票代碼“001215”）首次公開發行A股上市儀式在鄭州舉行。由于新冠疫情尚未完全解除，千味央廚采取了線上視頻直播方式“

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