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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

三全子公司擬增持鍋圈；惠發(fā)繼續(xù)布局團(tuán)餐供應(yīng)鏈；生鮮電商今年融資總額已超百億

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動(dòng)態(tài)1三全食品子公司擬增持鍋圈供應(yīng)鏈股權(quán)5月19日，三全食品宣布其控股子公司成都全益食品有限公司（簡

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錢大媽北上，鍋圈南下，社區(qū)生鮮新零售越戰(zhàn)越勇

錢大媽雄踞華南，主打生鮮，鍋圈立足中原，火鍋燒烤食材起家，本“井水不犯河水”，而隨著企業(yè)發(fā)展、市場需求變化，鍋圈進(jìn)軍生鮮、不斷南下，錢大媽也發(fā)力北上、西進(jìn)，全國布局。并且

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沈陽確診大爺讓雞架火了！這個(gè)凍品邊角料里原來藏著一門大生意

這幾天沈陽雞架火了。看看這熱度，羨慕不？△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)起因是5月15日，沈陽市新增1例新冠確診病例，中招的是位沈陽大爺。沒想到的是，他的行程軌跡公開后，把網(wǎng)友們都看餓了，據(jù)

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騰訊等資本入局，新老品牌混戰(zhàn)，千億鹵味市場如何博出位？

根據(jù)弗諾斯沙利文的數(shù)據(jù)，2015-2020年，休閑鹵制品復(fù)合增長率達(dá)24.1％，成為休閑食品中增速最快的品類。2020年，休閑鹵味食品消費(fèi)創(chuàng)造了逾千億元的市場規(guī)模。擁有兩千余年歷史的鹵味，也被

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植物肉“出風(fēng)頭”、水產(chǎn)品精深化、進(jìn)口肉新格局……中食展上看凍品行業(yè)新風(fēng)向

5月18日，號(hào)稱世界三大食品展之一的SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(huì)（以下簡稱“中食展”）在上海浦東新國際博覽中心拉開帷幕。此次展會(huì)面積達(dá)18萬平方米，超過4500家全球展商參展，30萬

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燒烤行業(yè)或?qū)⒊霈F(xiàn)“海底撈”和“蜀海”，串類企業(yè)如何抓住機(jī)遇？

燒烤和火鍋是我國發(fā)展最快的兩種餐飲業(yè)態(tài)。但是，和火鍋行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了海底撈、巴奴等全國知名的餐飲品牌不同，燒烤行業(yè)當(dāng)前尚沒有一家全國知名的餐飲品牌。這背后原因何在？冷食君專

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品類龍頭年銷3億元，雙匯、安井等大佬也進(jìn)場搶吃，這塊“肉”要爆發(fā)？

扣肉，是一道用豬肉制成的中國經(jīng)典宴席菜肴。扣肉的“扣”，是指當(dāng)肉蒸熟或燉至熟透后，倒蓋在碗或盤中的過程。它類屬粵菜、湘菜、豫菜，消費(fèi)區(qū)域很廣，其中以梅菜扣肉最為著名。△圖

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中冷院華東分院企業(yè)調(diào)研啟動(dòng)，首站走進(jìn)浙江藍(lán)雪

新時(shí)代新趨勢下，凍品廠家如何拓展業(yè)務(wù)？廠家與經(jīng)銷商如何構(gòu)建新型合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)深度合作互惠共贏？經(jīng)銷商如何實(shí)地探查選到好產(chǎn)品？5月15日，應(yīng)浙江藍(lán)雪食品有限公司（以下簡稱“藍(lán)雪

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連續(xù)11個(gè)漲停、市值破百億！資本炒“菜”，“香”飄A股！

蘇州市味知香食品股份有限公司（下稱“味知香”）作為我國的“預(yù)制菜第一股”，自4月27日上市以來，就備受關(guān)注。?冷食傳媒記者 |?呂翠平味知香在股市的表現(xiàn)，確實(shí)擔(dān)的起“明星“稱

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周報(bào) | 豬價(jià)連續(xù)15周回落；超市上市企業(yè)一季度業(yè)績暴跌；蜜雪冰城道歉

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動(dòng)態(tài)1阿里2021財(cái)年?duì)I收同比增長41%5月13日，阿里發(fā)布截至2021年3月31日的2021財(cái)年第四季度及全年財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯

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