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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

5月12日，據高鵠資本消息，叮咚買菜宣布完成3.3億美元D+輪融資，本輪融資由軟銀愿景基金領投，高鵠資本繼續擔任財務顧問。至此，叮咚買菜D輪累計融資金額達10.3億美元。值得關注的是，半

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近段時間，如果要用一些關鍵詞來形容整個市場的話，“漲價”似乎繞不過去。盡管豬價下跌，但其他雞、牛、羊等肉類，以及飼料、大宗原料等都在漲價。那么問題來了，食品企業也要漲價了

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10日晚間，上海市消保委發布消息，“五一”前后，上海消費市場投訴總體平穩，但與此同時，線上平臺類消費爭議相對集中多發。10日下午約談了美團拼多多，指出了兩家在消費者權益保護方

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5月10日，江蘇心思源食品有限公司（以下簡稱“心思源”）新廠慶典暨新品發布會，在江蘇省鹽城市鹽都食品未來科技園成功舉辦。鹽都食品科技園區所屬的龍岡鎮政府及鹽城市龍岡機械裝備工

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硬核了！核桃包

全民養生時代，形似核桃、內餡以核桃仁為主料制成的核桃包，受到大小酒樓的喜愛。伴隨著機械化程度的提高，以及電商、社區團購等新渠道的興起，核桃包已然成為面點行業的“明星包”，

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隨著疫情推動，方便速食賽道再次崛起，拉面說、螺螄粉、自熱鍋等單品大行其道。據艾媒咨詢數據，2017-2020年，袋裝螺螄粉年產銷量由30億元上漲至105.6億元，預計到2022年產業產值將達到300億

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近兩年間，關于“植物肉”、“植物基食品”、“植物蛋白”的熱度持續不斷，爭議也從未停歇過。一方面，從國際到國內，一大批巨頭企業爭相進入該市場，或力推相關產品，看好大眾消費市

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2021年，一直被資本市場看好的植物肉有了新變化。聯合利華旗下品牌“家樂”繼在北上廣深一線城市成功推廣植物肉產品后，觸角進一步下探二三線城市，強推餐飲端。與以往只在西冷餐飲推

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4月29日，河南經貿職業學院食品產業學院論證研討會在鄭州舉辦。這是河南食品行業響應國家號召、貫徹落實深入推進職業教育產教融合、校企合作的要求，有效促進校企“雙元”育人的一次重

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尊敬的各位參展商、觀眾、合作伙伴及廣大業界同仁：首先感謝大家對中國火鍋料節項目的支持與關心，感謝大家多年的認可與積極參與。鑒于公司發展戰略的調整及以客戶為本的服務宗旨，為

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近年來，速凍面點行業呈現出多元化發展態勢。從菜角、糖糕，到蒸餃、燒賣，各種產品層出不窮。近日，一款新品的出現引起冷食君的注意，它就是南瓜紅豆卷。在近一年時間內，陸續有十多

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近日，三全、安井、海欣、惠發、國聯水產、雙匯等集中發布了2021年第一季度報告。有盈利、有虧損，可謂有人歡喜有人憂。冷食君帶你一起，看看各大企業一季度的具體表現如何！????

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