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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1*ST正邦發布業績預告預計2023年凈利80億元-100億元1月27日，*ST正邦

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近年來，隨著生活節奏的加快，預制菜逐漸成為了許多家庭餐桌上的新寵。預制菜迅速發展的同時，也帶來了諸多問題，如食品安全、營養、標識等方面的問題。因此，預制菜國標的出臺將對行

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1月25日晚，安井食品（603345.SH）發布公告稱，控股股東福建國力民生承諾自愿延長股份鎖定期，未來5年內其不以任何方式減持所持有的公司股份，顯示出控股股東對公司未來發展的信心和對公

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辛巴在直播間回應預制菜言論，表示“老干媽、奶粉都是預制菜，預制菜只是執行標準的問題”，引發輿論熱議。與此同時，預制菜行業近日也迎來了一則重磅消息。據中國新聞周刊獨家報道，

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春節臨近，又到了闔家團圓的日子。作為春節餐桌上的經典菜品，梅菜扣肉也到了熱銷的季節。而在湖南有這樣一家企業：它僅扣肉一個品類年銷售額突破3億元，被譽為“中國扣肉王”；一場

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在工業技術的加持下，以往需要人們自己在家做的地方美食輕松實現量產，滿足了消費者隨時隨地品嘗美味的愿望。比如，一款來自淮安當地的“淮揚米糕”，就成了這類產品的代表。江蘇淮安

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2023年的凍品行業到底有多難？估計很多企業已經感同身受。然而這還不是更難的，更難的是，有人預測：“2023年是過去十年最差的一年，也是未來十年最好的一年”。中小企業的生存現狀尤其

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近日，半天妖聯合創始人劉陽貴帶隊到恒興集團考察，他在恒興叉尾鮰魚定向養殖基地巡塘，了解半天妖所用鮰魚的生長環境，并表示要與恒興攜手共贏，共同做好“一條魚”的事業。而他的這

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“不是北歐去不起，而是哈爾濱更有性價比！”這個冬天，地處祖國東北角的哈爾濱走進了全國甚至全球視野，各大熱榜頭條持續走紅，被稱為2024開年首個“頂流”城市。獨具魅力的冰情雪韻

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柿柿如意好彩頭，萬事如意迎新年。柿子在中國傳統文化中被賦予“事事如意”的美好寓意，也是食品行業今年流行的元素之一。為傳達新春的美好祝愿，鄭州千味央廚食品股份有限公司“組合

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2023年10月31日，聯合國教科文組織官網宣布：潮州成功入選“世界美食之都”。這是繼成都、順德、澳門、揚州和淮安之后，中國第六個獲此殊榮的城市。1月12日-14日，2024世界潮汕菜大會在廣東

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巨頭的一舉一動都牽引著全行業的目光。日前，安井食品接受投資者調研時稱，安井小廚新品研發方向重新定位為特色雞肉調理品和串烤類產品兩大類。一直以來，雞肉調理品行業有體量、無品

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